All posts by creampad

Smoothie

Een smoothie is een mix van bijvoorbeeld vruchten, yoghurt en honing. Deze worden gemixt in een blender tot een romige substantie. Ook zijn er smoothies waar groentes worden toegevoegd zoals spinazie, boerenkool en sla, de zogenaamde groene smoothies. Deze zijn erg gezond en zoet van smaak en zijn een ideale vervanger of toevoeging op een maaltijd. Zeker bij intensief sporten zijn smoothies een goede aanvulling van vitamines en mineralen. Voor meer infomatie over smoothies zie https://nl.wikipedia.org/wiki/Smoothie_(drank).

Hieronder staat een recept van een groene smoothie die ik als aanvullende voeding maakte met het ontbijt tijdens mijn training voor de marathon :

 

Recept spinazie avocado ontbijt smoothie voor 2 personen:

  • 1 avocado
  • 200 gr spinazie
  • 100 tot 200 ml kokosmelk
  • 1 eetlepel hennepzaad
  • 1 eetlepel gemalen lijnzaad of chiazaad (20 minuten geweekt)
  • ½ theelepel kaneel
  • 1 banaan of 50 gr blauwe bessen
  • Eventueel extra water om het mengsel dunner te maken

Optioneel:

1 eetlepel maca poeder (raw food), 1 eetlepel proteinepoeder

Bereiding:

Doe alle ingediënten in de blender. Laat dit 1 minuut goed mengen tot een gladde massa. Is de smoothie te dik, voeg dan extra water toe. Voeg eventueel maca poeder toe voor extra ijzer en calcium en eventueel proteinepoeder voor extra eiwitten, bijvoorbeeld als je gaat sporten.

Kant en klare Smoothies kopen:

Op https://www.drogistwarenhuis.nl/drogistwaren?q=smoothie kunt u ook smoothies kopen. De smoothies van Rabenhorst zijn lekker van smaak en in diverse varianten verkrijgbaar. Iedere variant heeft een andere functie.

Op http://www.drogistwarenhuis.nl/ hebben we een compleet aanbod drogist producten uit de Nederlandse drogisterij. Drogistwarenhuis.nl bestaat bovendien uit een team van drogist specialisten. Wij verzamelen alle drogistartikelen van de Nederlandse drogisterij. Zo vind je bij ons altijd het meest uitgebreide aanbod cosmetica, gezondheid, huishoudelijke en verzorgings -artikelen en kun je altijd kiezen uit de voordeligste aanbieder. Kortom; De ideale online drogist waar je alle artikelen kan vergelijken met andere aanbieder.

Maak je eigen ijs zonder ijsmachine

Als je ijs wilt eten hoef je niet per se naar de winkel en je hoeft er ook geen ijsmachine voor te hebben. Het vereist wel enige oefening, maar het levert wel heerlijk ijs op in elke smaak die je wilt. Hieronder geven we je de stappen weer hoe je dit voor elkaar krijgt. Eerst starten we met de benodigdheden.
Gebruik het volgende: 250 ml slagroom, 200 ml volle yoghurt, 80 gram suiker, zakje vanillesuiker, eventueel wat extra ingrediënten zoals stukjes chocolade, aardbeien, frambozen ed. Verder: een bak voor in de diepvries, een mixer, staafmixer, mes, vork, vriezer en mengkom.

Klop de yoghurt en suiker

Doe de suiker, vanillesuiker en yoghurt samen in een mengkom en klop dit goed met de mixer tot de suiker helemaal opgelost is. Het mengsel is dan mooi glad en er zitten geen suikerkristallen meer in.

Klop de room

Klop vervolgens de slagroom tot dat deze goed wordt. Het moet eigenlijk een soort van vla worden. Des te luchtiger de slagroom is, des te romiger en luchtiger het ijs straks zal smaken. Neem hier daarom even de tijd voor en klop de room gerust op de hoogste stand.

Bereid eventuele extra ingrediënten

Als je een speciale smaak aan het ijs wilt toevoegen, dan kun je dat op dit moment doen. Neem bijvoorbeeld enkele kleine stukjes chocolade voor stracciatella- ijs, of voeg fruit toe. Als je kiest voor fruit, snij dit dan eerst in kleine stukjes en maak het daarna helemaal fijn met een staafmixer, tot er een soort fruitsap overblijft.

Meng het ijs

Schep nu vervolgens het yoghurt- suiker mengsel en de room voorzichtig door elkaar heen. Eventuele extra ingrediënten kun je ook op dit moment toevoegen. Zorg ervoor dat alle ingrediënten goed gemengd worden, zodat je straks gelijkmatig ijs krijgt. Eventueel kun je er nog heel even doorheen gaan met de mixer (op de laagste stand).

Laat het ijs bevriezen

Als alle ingrediënten goed door elkaar zitten, kan het ijs de vriezer in. Haal de bak er elk half uur uit en klop het ijs dan helemaal goed door met een vork. Dit voorkomt de vorming van grote ijskristallen. Zet de bak na het kloppen weer terug in de vriezer. Herhaal dit net zo lang tot de ijs harder is geworden en er geen ijskristallen meer in zitten. Het ijs is dan klaar om geserveerd te worden!

Nog enkele tips

Neem de tijd voor het maken van het ijs, want zonder ijsmachine is redelijk bewerkelijk. Zorg er ook voor dat je mengkom en mixer goed schoon zijn, dan is het makkelijker om de slagroom op te kloppen. Varieer ook met ingrediënten. En last but not least, zet het ijs niet alleen in de vriezer, maar herhaal ook de stap van het doorroeren. Deze stap bepaalt namelijk de smaak van het ijs.

Als je geen tijd hebt om zelf ijs te maken, kun je er altijd voor kiezen het ergens te kopen. Zo kun je in Ommen bij restaurant Ekkelenkamp heerlijk ijs halen. De ijsjes schijnen het lekkerste van de hele regio te zijn, en ze worden bereid naar eigen recept. De ijssalon is daarnaast één van de grootste ijssalons van heel Nederland. Kijk voor meer informatie op Ijssalon.

Voordeel drogisterij van koffie tot wasmiddel

De voordeel drogisterij is online gevestigd en daardoor erg goedkoop. Er worden A-merk producten verkocht, maar dan met heel veel voordeel! Niet alleen het voordeel is waar wij voor staan, maar ook het assortiment. We verkopen alles wat je in een drogisterij zou verwachten en dan nog meer.
Koffie is iets wat ook bij ons is terug te vinden.  Koffiebekers, koffiezetapparaten, koffiebonen, koffiekan, tafelzoetstof en alles wat je kan bedenken bij koffie staat bij ons op de webshop. Bij ons heb je geen kortingscode nodig uit de folder of review waarna je korting krijgt. Bij ons is alles standaard verlaagd! Korting is uiteraard ons sterke punt, maar dan constant. Dus ben je opzoek naar iets gerelateerd aan bijvoorbeeld koffie? Voordeel drogisterij is een match.
Kalkreiniger, waterfilters alles is te vinden op de website. Zelfs nagellak in de kleur van bruine koffie, expresso. Er is genoeg te vinden en dit kunt u allemaal terug vinden op onze website van voordeel drogisterij. Neem gerust ongestoord online een kijkje en zie wat u ervan vindt.
Bij een besteding vanaf €50 krijgt u ook nog eens de verzendkosten gratis. Mocht dat nog niet genoeg zijn kunt u punten sparen voor nog meer korting. Hierdoor kunt u sparen voor gratis producten. Mocht u onder de €50 euro zitten en wilt u geen verzendkosten betalen? Het is mogelijk om uw bestelling af te halen bij onze vestiging. Dit is af te halen bij Heyting eBusiness te Zwollen, hiervoor dient u wel een afhaalbevestiging bij u te hebben. Let op: als er online nog niet betaald is, kunt u alleen contant betalen. De betaalbevestiging krijgt u bij een bestelling via de website of telefonisch. eBusiness is geopend op maandag tot en met vrijdag van 9.00 uur en 17.00 uur. Creditcards worden helaas bij afhaling niet geaccepteerd.

Foodtrends van 2017

Elk jaar zijn er weer nieuwe eet trends in de mode. Sommigen zijn zo specifiek dat ze enkel een jaar stand houden, maar vaak gaan ze ook langer mee. Ook voor 2017 zijn er weer een aantal nieuwe ontwikkelingen om het gebied van eten aan te merken. We zetten ze hieronder voor je op een rijtje.

Het gemak van eten bestellen en de maaltijd box

Thuis eten bestellen op Internet is steeds meer van deze tijd. Bedrijven als Foodora, Deliveroo en Thuisbezorgd maken hun opmars. Vaak is er een breed aanbod aan restaurants waar je eten kunt bestellen en dit kan zo ongeveer de hele nacht door. Door de komst van de maaltijd box is het makkelijker geworden gezond en vers eten samen te stellen en bij je te laten bezorgen in een box. Je kunt vaak zelf ook de groottes van de porties bepalen.

Vegan in opmars

Afgelopen jaren is er voornamelijk aandacht geweest voor minder vlees eten, maar wel van goede kwaliteit. Hierdoor werd de term flexitariër geboren. Maar in 2017 zullen we nog een stap verder gaan. Zo worden hedendaags vlees vervangende producten steeds beter en aantrekkelijker gemaakt. Ook in restaurants zie je steeds meer vegetarische opties waarbij groente het hoofdingrediënt is. Minder of geen vlees eten is ook beter voor het milieu, aangezien er bij de bereiding hiervan veel watergebruik komt kijken. Aangezien het steeds belangrijker wordt duurzaam om te gaan met onze planeet, worden steeds meer mensen vanuit deze invalshoek vegetariër.

Bewuster eten

Dit is een punt wat de laatste jaren steeds meer speelt. We willen steeds meer weten wat we eten en het etiket op de achterkant van producten wordt dikwijls goed door ons gecheckt. Minder kleurstoffen en E- nummers worden steeds meer belangrijk gevonden. En dat is maar goed ook, want deze stoffen komen ons lichaam niet ten goede. We eisen steeds meer dat gezondheidsclaims wetenschappelijk onderbouwd zijn, waardoor we bewuster met ons eten om kunnen gaan. Ook letten we op het aantal calorieën wat een maaltijd telt. Dit valt met name op te merken aan het aantal fitblogs wat er hedendaags is verschenen. 

Soms is het lastig om gezond te eten als je buiten de deur een maaltijd wilt veroberen. Een voorbeeld van een restaurant wat hier wel goed op let is Hanninkshof. Deze eetgelegenheid ligt midden in de natuur op een steenworp afstand van de mooie stad Enschede. Voor maaltijden worden alleen de beste ingrediënten gebruikt en er is een groot aanbod aan menu samenstellingen. Ook gaat een deel van de opbrengst van het restaurant naar goede doelen en kun je een aantal zalen op deze locatie afhuren voor zakelijke of feestelijke activiteiten. Neem maar eens een kijkje op de website van Restaurant Enschede.

Tips om gezond te eten in een restaurant

Als je uit eten gaat kan het lastig zijn gezonde keuzes te maken. Veel restaurants bieden namelijk een vast aantal gerechten aan die niet allemaal even healthy blijken te zijn. Gelukkig hebben wij een aantal tips op een rijtje gezet zodat je hier toch in tegemoet kunt komen.

Weet van te voren wat je gaat eten

Als je van te voren kunt beslissen wat je gaat eten bespaar je een hoop stress. Tegenwoordig kun je namelijk vaak via Internet al bekijken welke gerechten er op de menukaart staan. Zo kun je op tijd de gerechten bestuderen en besluiten wat je die avond gaat bestellen. Zo vermijd je impulsief voor een ongezonde optie te gaan. Het is beter voor een gezonde keuze te gaan, dan voor een heerlijke optie als je eenmaal hongerig aan de dinertafel zit.

Vermijd lege calorieën en bestel je saus apart

Het scheelt enorm als je producten kiest waar voldoende voedingsstoffen inzitten waar je lichaam gebruik van kan maken. Zo is het aan te raden wit brood, frisdranken en junkfood te vermijden. Vaak eten en drinken we deze middelen omdat we er trek in hebben, maar je kunt beter kiezen voor gezonde en meer vullende opties. Zo kun je bijvoorbeeld volkorenbrood en verse sapjes bestellen.
Een andere tip is het bestellen van je dressing, saus of mayonaise apart van je gerecht. Op deze manier kunt je zelf bepalen hoeveel je hiervan eet en bespaar je onnodige calorieën. De meeste restaurants vinden dit geen probleem, en het komt sowieso vaker voor dat mensen hun saus apart bij de maaltijd bestellen.

Drink water en eet rustig


Voordat je je eten krijgt in een restaurant, is het handig je ergste honger te stillen met een glas water. Water bevat geen lege suikers, zoals frisdranken. Ook alcohol is bij veel mensen een trigger om te veel ongezonds te eten. Bovendien krijg je hierdoor veel meer calorieën binnen. Het is dus handiger tijdens en voor de maaltijd genoeg water te drinken, zodat je hierdoor eerder verzadigd raakt. Bovendien verwarren we honger vaak met dorst.
Een andere tip is het langzaam eten van je maaltijd. Dan voel je beter aan wanneer je genoeg hebt gehad. Tijdens het kauwen wordt er een signaal doorgegeven aan je hersenen, waardoor de rest van je verteringssysteem klaar wordt gestoomd om aan de slag te gaan. Ook helpt het als je begint met eten van de gezonde onderdelen van de maaltijd, zodat je alle goede voedingsstoffen op tijd binnen hebt.
Er bestaan genoeg restaurants waar je gezond kunt eten. Een voorbeeld is Hanninkshof in Enschede. Je kunt hier kiezen uit vele gerechten en een deel van de inkomsten gaat naar goede doelen. Bovendien kun je de locatie afhuren voor zakelijke bezigheden of condoleances. Kijk voor meer informatie op Restaurant Enschede.

De juiste espressomachine kopen

Steeds meer koffieliefhebbers zijn op zoek naar de juiste espressomachine en weten niet goed waar ze op moeten letten. In dit artikel vertellen we jou graag meer over het kopen van de juiste espressomachine en zullen we jou vertellen welke er allemaal zijn. Lees snel verder en ontdek meer over het kopen van een espressomachine.

Een espressomachine is een onmisbaar apparaat in de keuken. Er zijn steeds meer mensen die thuis aan de slag willen gaan als barista. In dit geval kun je kiezen tussen een espressomachine volautomaat en een espressomachine halfautomaat. Lees snel verder en ontdek welke beter bij jou past.

 

Een espressomachine volautomaat kopen

Een espressomachine volautomaat is een goede keuze wanneer je graag bonenkoffie wilt drinken, maar wanneer je hier niet teveel tijd aan kwijt wilt zijn. Binnen enkele seconden kun je een heerlijke espresso zetten. Het enige wat je hoeft te doen is op een knop drukken. Daarnaast kun je een espressomachine volautomaat vaak instellen naar persoonlijke voorkeuren. Zo is het mogelijk om de ratio van de koffie aan te passen, de watertemperatuur en hoeveel melk je in een cappuccino wilt. De prijzen voor een espressomachine volautomaat beginnen vanaf € 200, maar als je een goede wilt ben je al gauw € 500 kwijt.

 

Een espressomachine halfautomaat kopen

Een handmatige espressomachine is geschikt voor mensen die graag zelf aan de slag willen en meer willen leren over koffie. Bij een halfautomaat zal je alles zelf moeten doen – van het instellen van de maalgraad tot het aanstampen van de gemalen koffie. Dit maakt het lastiger om lekkere koffie te zetten, maar echte koffieliefhebbers zien dit als een uitdaging. Espressomachine halfautomaat kopen doe je hier.

Top 5 ijssoorten

Er bestaan zoveel verschillende soorten ijs, maar welke worden nu het vaakste gekocht in de zomer?

Calippo

Op de eerste plek staat Calippo, deze bestaat al jaren en is echt een goede verkoelen. Het ijsje zit in een handige verpakking, want het is een soort van staaf die van onder naar boven steeds breder wordt, en waar je steeds meer van kunt eten als je aan de onderkant duwt. Op die manier wordt het ijs dan naar boven gedrukt. Aan het einde houdt je een beetje ijssap over wat meteen als een goede dorstlesser werkt. De Calippo bestaat uit de smaken sinaassappel, cola, citroen en aardbei.

Ben en Jerry’s

Op een goede tweede plaats staat Ben & Jerry’s. Het is een Amerikaans merk opgericht in 1978 door twee vrienden genaamd Ben Cohen en Jerry Greenfield. Het ijs is wereldwijd populair en in veel verschillende smaken te vinden. Een paar voorbeelden zijn: chocolade en vanille met stukken chocolade erdoorheen. Of zoete karamel met chocolade er doorheen. Welke soort verder erg populair is, is bananen roomijs met walnoten en chocolade banaantjes. Verder wordt er ook veel geëxperimenteerd met aardbeiensmaak.

Cornetto

Op de derde plek staat Cornetto. Dit ijsje bestaat uit een hoorntje waar in het uiteinde een stukje chocola zit. In de hoorn zit heerlijke vanille roomijs met chocolade saus en stukjes hazelnoot. Vroeger had je alleen de klassieke Cornetto, maar tegenwoordig heb je ook andere soorten zoals aardbei, chocola en koekjessmaak.

Magnum

Dit ijsje is zeer populair en in veel verschillende smaken te vinden. Het oorspronkelijke ijsje bestaat uit een dik blok roomijs met een dikke laag chocolade er om heen. Hierna kwamen er nieuwe smaken op, zoals karamel, amandel en hazelnoot. Er werd vroeger beweerd dat dit populaire ijsje net zoveel calorieën bevat als een pakje boter, maar dat is helemaal niet waar. In het ijsje zitten namelijk 250 calorieën. Dit is te vergelijken met een gevulde koek of twee boterhammen met kaas.

Kleurloze ijslollies

Op de vijfde plek staat de ijslollie. Deze ijsjes zijn super goedkoop en makkelijk te maken. Je kunt voor 50 eurocent al een hele zak met een stuk of 10 ijsjes halen. Als je ze koopt moet je ze vaak zelf nog in vriezen, en dan duurt het een nachtje voordat je ze kunt eten. De ijsjes bestaan uit verschillende kleuren die de smaken aangeven. Zo smaakt de rode naar aardbei, de paarse naar kers, de oranje naar sinaasappel, de gele naar citroen en de bruine naar cola. Hoewel deze ijssoorten niet allemaal verkrijgbaar zijn in de ijssalon in Ekkelenkamp in Ommen, kun je hier wel heerlijk genieten van vers schepijs. Als je hier in de buurt bent moet je zeker even ijs scoren! Kijk voor meer informatie op de website Ijssalon.

Cafeïne verslaving op de werkvloer

In dit artikel beschrijf ik de effecten van cafeïne op het lichaam en wat cafeïne verslaving doet met mensen. Wat zou bijvoorbeeld het effect zijn als mensen helemaal geen koffie meer zouden drinken?

Koffiebonen

Koffiebonen zijn zeer geliefd. Er wordt koffie van gemaakt waar veel mensen niet meer zonder kunnen. De cafeïne die vrij komt bij het zetten van koffie zorgt er voor dat mensen een alert en actief gevoel krijgen. Dit gevoel is zeer verslavend en zorgt er voor dat mensen dit gevoel altijd willen ervaren. Op kantoor is de koffieautomaat dan ook niet meer weg te denken. Hoe moet er nog gewerkt worden zonder koffie? Wordt iedereen dan niet een stuk minder productief?

Productiviteit en koffie

Het effect van koffie op productiviteit lijkt in eerst instantie erg groot. Mensen drinken koffie, worden actief en gaan harder werken. Helaas is deze relatie niet één op één. Cafeïne zorgt voor een boost in activiteit voor mensen. Dit komt omdat cafeïne een stimulerend middel is. De hersenen worden gestimuleerd en zorgen er voor dat jij alerter bent en sneller. In eerste instantie lijkt het dan ook zo dat mensen sneller kunnen werken. Op het begin is dit ook zo. Mensen die bijna nooit koffie drinken, worden veel actiever en alerter van een kopje koffie. Echter, is dit niet voor mensen die dagelijks koffie drinken het geval.

Cafeïneverslaving

Cafeïneverslaving treedt op bij mensen die dagelijks koffie drinken. Als jij het gevoel hebt dat jij zonder kopje koffie de dag niet kan beginnen, of jij krijgt hoofdpijn als je geen koffie drinkt, dan heb ik nieuws voor je: je hebt een cafeïneverslaving. Cafeïneverslaving treedt op door de gewenning van het lichaam aan cafeïne. Door deze gewenning verwacht het lichaam dat er regelmatig cafeïne vrij komt, waardoor natuurlijke stimulanten minder worden aangemaakt. Hoe meer koffie jij dus drinkt op regelmatige basis, hoe minder natuurlijke stimulanten jouw lichaam zal aanmaken. Als jij dan een dag geen koffie drinkt, schreeuwt jouw lichaam om stimulanten en zal deze niet zelf gaan aanmaken. Hierdoor krijg je hoofdpijn en het gevoel niet meer vooruit te kunnen komen.
Dit laat natuurlijk zien dat mensen die regelmatig koffie drinken niet productiever zijn. Het laat zelfs zien dat mensen afhankelijk worden. Als de koffieautomaat stuk is, zal dit dus ook voor verminderde productiviteit zorgen. Ook kan dit voor irritatie en spanningen op de werkvloer zorgen. Het advies is dus: drink koffie met mate. Om de dag 1 kopje koffie als begin van de dag kan jou goed op weg helpen. Meer werkt juist averechts, hoe goed het ook mag voelen.

Ergonomie onmisbaar in elk kantoor

Het werkveld van de kenniswerker is enorm aan verandering onderhevig. Die verandering uit zich in twee zaken: de plaats waar we werken en de gereedschap waarmee we dat werk doen. Een traditionele desktop-setup is allang geen vanzelfsprekendheid meer. Het mag niet als een verrassing klinken dat we steeds vaker mobiel productief zijn, via een laptop, tablet en smartphone.

In de trein, bij Starbucks of in bij een van de vele flexwerkplekken: de laptop – en in iets mindere mate de tablet – lijkt voor kenniswerkend Nederland de beste vriend. Niet zo gek: in de afgelopen tijd zijn deze mobiele apparaten enorm veel krachtiger en gebruiksvriendelijker geworden. Vooral ultrabooks en de met de komst van Windows 8 geboren convertibles zijn voor steeds meer mensen onmisbare instrumenten geworden. Zeker in combinatie met bijvoorbeeld een ssd-schijf en vlotte processor kunnen ze vrijwel iedere denkbare doorsnee kantoorklus aan. Met gemak.

De technologische ontwikkelingen in deze mobiele productcategorie gaan nog altijd onverminderd snel. Zo neemt het gewicht van laptops en tablets steeds verder af. De materialen worden hoogwaardiger, resoluties van mobiele schermen gaan omhoog, processoren zijn steeds beter in staat informatie te verwerken tegen steeds minder stroomverbruik . Die trend is niet meer te keren en zal de ouderwetse 9-5 kantoormentaliteit steeds verder verdrukken ten gunste van een mobiele mindset: je werkt waar je op dat moment bent, niet waar het koffieapparaat van je baas staat.

 

Diezelfde laptop op je bureau kun je relatief eenvoudig een stuk ergonomischer maken: door het plaatsen van een fatsoenlijke, externe monitor op een ergonomisch bureau. Kom je op kantoor, dan sluit je eenvoudig je laptop op de monitor aan en ben je ‘on the job’. Het voordeel daarvan is dat je houding vrijwel direct verbetert: je kunt rechtop zitten, je schouders ontspannen en je ogen hoeven niet meer naar kleine lettertjes te turen. Zorg wel voor een fatsoenlijke monitor: eentje van minstens 22-inch. Een ergonomische kantoorinrichting is in deze tijd voor elk bedrijf onmisbaar.

Koffie en taart

Wat is er lekkerder dan een kopje koffie met een stukje taart. Traditioneel appeltaart is natuurlijk wel lekker, maar tegenwoordig bestaat er veel meer. Van heerlijke bavarois tot een kruimel taart. Maar vergeet ook de gedecoreerde taarten niet. Heerlijke taarten met marsepein of fondant. Voor een feestje, een verjaardag of een bruiloft. Maar eigenlijk is het altijd tijd voor taart.
Een van de nieuwe trends op taart is de Mirror Glaze Cake. Deze taart krijgt een glimmende laag als afwerking. Eerst wordt de taart gevuld en heel strak afgesmeerd. Vervolgens wordt de Glaze gemaakt en met o.a. witte chocolade. De Glaze wordt op kleur gemaakt en evt kan je verschillende kleuren gebruiken. Als de Glaze op themperatuur en kleur is kan die gegoten worden over de koude taart. Evt nog afwerken met wat decoraties en je hebt een prachtige taart.
Voor een fimpje van het gieten kijk op mijn Facebook pagina of op de website van Taartendoos!
DSCN6567